不用一粒糖的美味排骨——可乐排骨

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1.炒锅放油，油量大概是平常炒菜的量，下入排骨炒至表面稍稍发焦。

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2.加可乐，至淹没排骨。

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3.加一小勺料酒。

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4.下两片香叶，煮沸后转中小火，烧约半小时。

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5.汤汁明显变少时加入食盐搅拌均匀。

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6.继续烧到汤汁稀少，收干汁即可。