菜炒粉丝,一道极为普通的东北家常菜,这道家常菜已经不再是东北人的专利了,已经受到越来越多的人的喜爱,也是餐馆中经常被点的一道菜。
自己腌的酸菜,没有任何添加剂,吃得放心。
这是一道开胃菜,无论荤素皆可。加入猪肉丝,配上筋道的粉丝,酸脆清爽、经济实惠。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.酸菜切成细丝备用。
点击查看大图3.猪肉,葱姜均切成丝。
点击查看大图4.猪肉丝中放适量的料酒,生抽,淀粉搅拌均匀,煨一会儿。
点击查看大图5.粉丝放温水中泡软。
点击查看大图6.锅中放油,热锅凉油,下葱姜丝爆香,接着下煨好的肉丝,用铲子划开,煸炒至变色。
点击查看大图7.下酸菜丝煸炒至1-2分钟。
点击查看大图8.加入料酒。
点击查看大图9.加入生抽。
点击查看大图10.加入白糖。
点击查看大图11.加入食盐。
点击查看大图12.加入粉丝,粉丝比较吸水,这是可以适当的加点清水,煸炒至粉丝筋道透明。
点击查看大图13.最后点入点香油。
点击查看大图14.撒入点白胡椒粉,搅拌均匀,出锅成盘享用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女