韭菜芽炒莴笋

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1.材料：韭菜芽、莴笋

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2.将韭菜芽清洗清洗、捞出。

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3.放在案板上切成段，待用。

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4.将莴笋削去皮清洗一下、捞出。

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5.放在案板上切成粗一点的丝。

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6.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。

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7.接着，切好的韭菜芽翻炒翻炒。

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8.然后，加点盐、鸡精。

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9.调味，炒匀。

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10.出锅，装盘。