家常下饭菜----酱香肉蒸腌辣椒

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1.带皮肉，酸辣椒。

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2.猪肉清冼切片，加入精盐，酱油，味精。

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3.拌匀腌二小时。

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4.放进放好油的锅里油煎。

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5.油煎5分钟，移锅边，放进辣椒过油。

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6.过好油的辣椒码碗底。

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7.再将肉码在辣椒上，放进电压锅里高压20分钟即可。

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8.蒸好的蒸肉。