豆沙糯米糍

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1.红豆用水浸泡一夜

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2.红豆放入锅里，加入适量的清水，煮至红豆软烂

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3.煮好的红豆倒入炒锅中，如果水过多，可以倒掉一点

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4.用勺子将红豆碾碎

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5.用勺子将红豆碾碎

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6.锅里放入白糖，开小火，边烧边搅拌，搅拌至水干即可

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7.锅里放入白糖，开小火，边烧边搅拌，搅拌至水干即可

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8.做好的红豆沙

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9.糯米粉和澄粉放入碗里，同时放入白糖

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10.碗里慢慢倒入清水，用筷子搅拌至无颗粒状

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11.盘里抹薄薄一层油，将搅拌好的面糊倒入盘里。锅里水烧开后放入盘子，大火蒸20分钟左右

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12.蒸好的面糊用筷子搅成面团

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13.手上沾适量手粉，将面团分成6个剂子

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14.将分好的面团揉圆包入豆沙馅

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15.整合成圆形

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16.慢慢的将所有都做好

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17.裹上椰蓉即可，表面沾上草莓酱，纯属为了装饰