青椒油豆腐炒里脊肉

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1.材料：青椒

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2.油豆腐、里脊肉

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3.将青椒去蒂去籽清洗一下。

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4.放在案板上切开，待用。

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5.将里脊肉放在案板上切成片，待用。

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6.将油豆腐放在案板上切开，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加点料酒、生抽翻炒一下。

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8.接着，合入切好的油豆腐，加入适量的水翻炒翻炒。

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9.然后，合入切好的青椒，加点盐、鸡精。

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10.调味翻炒翻炒，即成。

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11.出锅、装盘。