豆汁汤娃娃菜

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1.娃娃菜洗净，虾米备用

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2.猪排骨（或大棒骨）和牛大骨混合小火熬炖2个小时，加盐和醋，不加其他调料

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3.我用的是豆渣和清水过滤后得到的很稀的豆汁，也可以用豆浆和清水兑出豆汁

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4.娃娃菜切成8片

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5.将切好的娃娃菜入水汆烫

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6.冲凉后，摆放在小锅里

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7.取适量骨汤（撇除油花），兑入适量豆汁

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8.大火加热烧开

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9.将汤汁倒在娃娃菜锅里，撒上虾米即可，小锅还可以放在酒精炉上，边加热边喝汤，很是暖和啊！