宫爆年糕

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1.准备原料

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2.年糕切丁，胡萝卜切丁，花生米炸一次，可以到超市里边买现成的

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3.按照，一大勺生抽，一大勺半醋，一大勺料酒，一大勺半糖，盐和鸡精适量，水淀粉适量，葱花适量 蚝油适量兑成碗汁

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4.小火把年糕炸成金黄色

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5.炸成金黄色就可以啦

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6.热锅凉油爆香辣椒和花椒

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7.倒入胡萝卜翻炒

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8.加入年糕后慢慢倒入碗汁

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9.等汁子浓稠均匀裹上食材后，最后加入花生米

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10.嘿嘿

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11.嘿嘿

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12.嘿嘿