搜索
这个花馍是专门为豫生园若羌枣而专门设计的。北方馒头等面食是家家户户常吃的，普通的面粉也能在百姓家中做出千般花样。过去农村生孩子、娶媳妇、过年过节都要做花馍，花馍有大有小，大的直径足有一米，很多层，用红豆、红枣等点缀，再配以巧手捏的花鸟鱼虫，看起来很壮观。
蝶儿这个花馍做法简单，很适合家庭操作，吃起来也是香甜可口。
点击查看大图1.鲜酵母用150克水融化，分次加入面粉中搅拌成雪花状，再揉搓成均匀的面团加盖饧发到面团原体积2倍大。
点击查看大图2.准备好红豆沙馅。
点击查看大图3.准备好红枣。
点击查看大图4.发酵好的面团揉搓至完全排气。
点击查看大图5.再搓成条分割成200克、250克、50克三份。
点击查看大图6.200克的面团搓圆后按扁，擀成厚度约为7-8毫米的圆片。
点击查看大图7.用刀在圆面片上切出长度约为1厘米，宽度约为2-3毫米的条形，条的数目是3的整数倍。
点击查看大图8.切出的小条3个为一组用手把顶部捏紧。
点击查看大图9.再用剪刀把捏好的花边修成尖状。
点击查看大图10.所有的花边都修剪好。
点击查看大图11.50克的面团搓成直径约为6毫米的条。
点击查看大图12.红枣用水洗一遍。
点击查看大图13.用搓好的面条在红枣上缠绕一圈揪断。
点击查看大图14.把缠好面条的红枣摆放在剪好花边的圆面片上围一圈。
点击查看大图15.剩余的250克面团搓圆后先捏成窝状。
点击查看大图16.中间放入红豆沙馅。
点击查看大图17.把口收紧。
点击查看大图18.包好豆沙馅的面团收口向下放置到红枣围边的中间，用手稍稍按扁。
点击查看大图19.再用剪刀在豆沙面团的边上以30度角剪出条形花边，
点击查看大图20.面团的顶部剪一圈花边。
点击查看大图21.剩余的红枣用刀把枣核剔出来。
点击查看大图22.枣肉卷起来切成片。
点击查看大图23.把红枣片点缀在豆沙面团的顶部，加盖饧发30分钟。
点击查看大图24.锅内把水烧开，篦子上铺好打湿的屉布，把花馍生坯放到屉布上，加盖大火烧开转小火蒸25分钟。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
