千张结莴笋汤

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1.材料：莴笋、千张结、咸肉

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2.将莴笋去皮、用清水淋一下。

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3.放在案板上切成滚刀块，待用。

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4.将咸肉放在案板上切成片。

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5.随后，将切成片的咸肉下入清水锅中煮开。

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6.接着，合入千张结搅动一下煮开。

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7.然后，合入切开的莴笋搅动一下煮开。

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8.加点鸡精

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9.搅匀，即成。

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10.盛出，装入碗中。