1.将切达奶酪片撕碎,再加牛奶,用小火边煮边搅至奶酪熔化。
2.加入20克高粉快速搅匀成团状,取出放凉,盖上保鲜膜,冷藏约60分钟后备用。
3.将奶酪成团与260克高粉,40克糖,四分之一小匙盐,130克水,4克酵母粉混合,放入面包机搅拌15分钟成稍具光滑状的面团。
4.加入黄油再搅拌20分钟,成具有延展性的面团。
5.取约200克面团,加入耐高温巧克力豆揉匀。
6.剩余面团加入无糖可可粉与一大匙水揉成均匀的可可面团,将两种面团分别放入容器内,盖上盖,进行基本发酵。
7.发酵好的面团分别滚圆后盖上保鲜膜,松驰约15分钟。
8.将可可面团整形成边长约20厘米的正方形,含巧克力豆的白色面团擀成边长约16厘米的的正方形,铺在翻面后的可可面团上。
9.将面团轻轻卷起。
10.放入吐司模内,盖上盖,放温暖湿润处进行最后发酵。
11.面团发至模型九分满高度,放入预热的烤箱中,190度30分钟左右,出炉后即刻脱模。
12.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝