裙带菜牛腩汤

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1.牛腩切块

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2.放凉水中加料酒大火煮五分钟 充分去血水

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3.焯水的牛肉凉水冲洗干净，

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4.高压锅加开水放葱姜大料香叶牛肉煮熟

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5.牛肉煮出清玛

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6.裙带菜凉水泡发

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7.锅中放少许油倒入处理好裙带菜加少许盐炒两分钟

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8.炒好的裙带菜垫在碗底

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9.浇上热热的牛肉汤 加少许盐鸡精调味 。配米饭最好。汤极鲜