有幸能够得到豫生园新疆若羌精品级红枣的试用机会,谢谢美食天下的编导。
豫生园新疆若羌精品级红枣,俗名:灰枣,是一种营养丰富的滋补品,若羌县降水稀少,高温干燥,光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合若羌枣的生长,若羌枣的特点是个头不大,小长形,核小,肉质瓷实,入口化渣、肉质细腻、甘甜醇香,吃着就像在明媚的山中喝清冽的泉水,这样的感觉只有若羌枣才能达到。
下面就是用豫生园新疆若羌精品级红枣做了一道极为普通的家常蒸枣馍,由于用了这种高品质的红枣,虽然做法家常,做出来的味道却非常的棒,红枣的肉质肥厚,酸甜可口,老少皆宜,对于我这个不太喜欢吃面食的人来说,都是爱不释口,感兴趣的朋友不妨一试,很值得大家尝试的美味佳品。
1.面盆中倒入中粉和高粉,加入发酵粉,白糖。
2.用100g温水彻底揉匀成偏硬的面团。
3.盖上保鲜膜充分饧发至原来的两倍大。
4.分成12等份揉匀饧15分钟。
5.取一份小面团搓成圆柱型长条。
6.长条型圆柱将红枣围住,接口处留点距离。
7.两边接口处沾点清水粘合在一起成水滴状。
8.依次做好其他的面团,6个水滴状花瓣尖头朝里堆成一个完整的枣花馍。
9.一个枣中间切开,切成几个花瓣。
10.切成花瓣的枣,里朝下,面朝上扣在枣花馍的中间做花蕊。
11.放入锅中,先不开火,饧发大约30分钟左右(冬天时锅里需用温水),饧发至原来的两倍大。
12.凉水开火,上气后蒸15分钟,过3分钟开盖。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao