麻辣香锅,是一道让人回味无穷的美食,它带给人们太多的味蕾上的快感和温暖的刺激,很多女孩子都喜欢吃麻辣香锅,可是要是天天在外边吃实在是太破费了,所以现在教大家如何在家里做麻辣香锅,而且还是一个超级简单的做法,朋友送的眉州酒楼制作的麻辣香锅调料袋,不用自己添加很多的调料,只要把所需的配料焯水的焯水,过油的过油,把麻辣香锅调料煸炒出味道,加入其他配料,简单一巴拉,一锅麻辣鲜香的麻辣香锅就做好了,说实话本人喜欢吃点辣的,但麻辣味道太过的话还真好点吃不消啊,呵呵,但如果能够接受浓重的麻辣味道,这道简单的麻辣香锅的做法还是值得一试的,(网上好像有卖这种现成的麻辣香锅调料的),不信你就自己动手试试吧。
点击查看大图1.鲜海虾洗净开背挑去虾线备用。
点击查看大图2.鲜鱿鱼清洗干净,撕去外皮,切成花刀备用。
点击查看大图3.锅中水开了,把鱿鱼卷焯水,稍微一卷就捞出备用。
点击查看大图4.海虾在煎锅中煎一下,捞出备用。
点击查看大图5.配料:葱姜蒜切片,干红辣椒去籽切成小段,香菜切小段备用。
点击查看大图6.准备好一袋麻辣香锅底料。(100g)
点击查看大图7.除海虾和鱿鱼的其他配料均切成片分别焯水。
点击查看大图8.焯好水的配料:杏鲍菇片,土豆片,藕片,圆白菜片。
点击查看大图9.锅中放适量油烧至5成热,下干红辣椒段炸香。
点击查看大图10.接着下入葱姜蒜片爆香。
点击查看大图11.把一袋麻辣香锅调料放入煸炒出香味。
点击查看大图12.下入海虾和鱿鱼卷煸炒片刻。
点击查看大图13.把所有焯好水的配料一起放入煸炒。
点击查看大图14.锅中放入适量的料酒和白糖,煸炒1—2分钟,关火后撒入香菜段。
点击查看大图15.出锅成盘,享用这一盘麻辣鲜香味道过瘾的麻辣香锅吧。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女