粉丝蒸扇贝

点击查看大图

1.需要的主要原料

点击查看大图

2.扇贝处理干净去掉泥沙 扇贝壳留下刷干净

点击查看大图

3.大蒜 剁蒜泥

点击查看大图

4.粉丝温水浸泡一小时

点击查看大图

5.将泡好的粉丝和扇贝肉按照图片码放好

点击查看大图

6.将蒜蓉煸炒出香味 时间别太长容易糊

点击查看大图

7.最后调制碗中放入适量盐 蒸鱼豉油 料酒 生抽 炒好的蒜蓉 调成汁 分别倒入码放好的扇贝上 入蒸锅 开锅五分钟

点击查看大图

8.最后 出锅后 再加入陈醋调味