冰糖苹果干

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1.苹果去皮。

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2.切片，。

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3.放进碗里加适量的冰糖。

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4.放进锅里蒸10分钟。

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5.沥干糖水。

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6.取煤火，。

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7.取水壶放进清水，移煤火上将水烧开，关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上，用锅的热量将苹果片蒸干。

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8.大约要40小时。途中不需要开水，利用炒完菜后的煤火。

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9.做好的苹果干。