黄金珍珠糯米丸

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1.原料图，南瓜忘记拍了

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2.放入蒸锅大火七八分钟蒸熟，具体时间看切的南瓜薄厚

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3.把蒸熟的南瓜用小勺背弄碎。

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4.往南瓜碎里添加糯米粉。这个过程要一点一点添加，不必加水，因为南瓜本身就很多水分了

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5.揉成光滑的面团，醒五分钟

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6.把面团揉成长条，切成一个个大小适中的小剂子。长条忘记拍了

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7.把剂子用手按成薄片，中间放入豆沙馅，也可以提前把馅揉好，我是直接把豆沙挤到面片上的。

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8.揉成如图的小团子

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9.包好后的团子在浸泡好的糯米里滚一圈，使团子均匀的沾上糯米即可

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10.滚好的丸子，如此做好其他的丸子

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11.摆盘入锅蒸十分钟即可