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中午一看表，又11点多了，肚子又咕噜噜响了，这是要做饭的前兆，呵呵，翻看冰箱，找到一块腊肉，恩，今天就吃腊肉炒蒜苗吧，一道正宗湖南菜。
点击查看大图1.腊肉一块
点击查看大图2.豆干子
点击查看大图3.蒜苗、青椒、小红椒
点击查看大图4.腊肉用水煮制5-8分钟，不然会很硬，煮后会软硬适中
点击查看大图5.腊肉用水煮制5-8分钟，不然会很硬，煮后会软硬适中
点击查看大图6.蒜苗、青椒、小红椒切好后备用
点击查看大图7.蒜苗、青椒、小红椒切好后备用
点击查看大图8.腊肉切片（后面的姜丝是做汤用的，不是这道菜里的，不好意思了）
点击查看大图9.豆干子切片备用
点击查看大图10.郫县豆瓣酱
点击查看大图11.锅内放油，油7成热后放入腊肉
点击查看大图12.放入豆干子
点击查看大图13.然后放入青椒，小红椒
点击查看大图14.1分钟后放入酱油
点击查看大图15.放入郫县豆瓣
点击查看大图16.最后放入蒜苗（最后放是因为蒜苗不能炒的太老了，不然影响口感）翻炒一会（30秒-1分钟之内，不要超过一分钟），放入鸡精味精出锅
点击查看大图17.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
