韭菜花炒山药

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1.材料：韭菜花、山药

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2.将韭菜花清洗一下、捞出。

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3.放在案板上切成段，待用。

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4.将山药洗净、去皮。

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5.放在案板上切成条。

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6.烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。

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7.随后，倒入适量的水煮开，煮上1——2分钟。

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8.接着，合入切成段的韭菜花翻炒翻炒。

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9.然后，加少许盐。

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10.加少许鸡精。

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11.调味炒匀，即成。

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12.出锅，装盘。