金银嫩蒜薹

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1.原料嫩蒜薹鸡蛋

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2.蒜薹洗净，剪去多余的部分。

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3.将蒜薹切段备用。

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4.鸡蛋将蛋清和蛋黄分开。

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5.将蛋清和蛋黄分别炒熟备用。

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6.葱花炝锅，放入蒜薹煸炒一会儿。

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7.然后放入炒好的蛋清和蛋黄，盐味精。

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8.翻炒均匀即可。

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9.看看成品吧