上汤螺丝

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1.螺丝买来先在水里养一下，滴几滴植物食用油让其吐尽泥沙，再清冼干净

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2.培根片、皮蛋切小粒，准备好姜葱蒜

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3.起油锅放姜葱蒜爆香

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4.放入螺丝翻炒几下

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5.下入培根片

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6.加水，再加入史云生浓醇高汤，根据口味调入盐

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7.加入皮蛋

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8.等水烧开调点胡椒粉

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9.加入葱花

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10.即成鲜香美味上汤螺丝