意大利面是风靡全球的美食之一,有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后,见到了中国北方的面点后,将之传回意大利,后来经过改良才成为今天的模样。
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。
点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.取一深锅,水烧开,放入1小勺盐
点击查看大图3.过2分钟左右后再加入意大利面,不加盖,保持沸腾状态,用筷子将面条拨开面条
点击查看大图4.烧7分钟后倒出,用冷水降温,沥干水分后倒入少许橄榄油,搅拌均匀,备用
点击查看大图5.猪肉剁成肉糜
点击查看大图6.口蘑切片
点击查看大图7.洋葱切末
点击查看大图8.蒜切末
点击查看大图9.锅内倒适量橄榄油
点击查看大图10.放入蒜末,中火炒香
点击查看大图11.加入洋葱末,炒香
点击查看大图12.加入肉末,炒至至熟变色
点击查看大图13.加入口蘑翻炒至软
点击查看大图14.加入番茄酱
点击查看大图15.加入适量清水(或高汤),以没到菜量即可
点击查看大图16.依次加入少许盐
点击查看大图17.少许料酒
点击查看大图18.少许砂糖、鸡精,转小火煮上约5分钟
点击查看大图19.加入烧好的意大利面
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女