白灼鲜虾

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1.材料：鲜虾

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2.配料：姜片、蒜末

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3.将鲜虾去虾须虾线清洗一下。

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4.捞出待用。

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5.在蒜末中加适量的生抽。

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6.加少许香醋。

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7.加少许白糖。

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8.调匀成蘸汁。

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9.接着，将清洗好的鲜虾下入锅中。

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10.然后，搁入适量的姜片。

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11.倒入清水。

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12.加适量的料酒。

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13.煮开。

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14.煮至鲜虾变红至熟，即成。

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15.捞出，装盘。