可乐鸡翅

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1.鸡翅6个，洗净

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2.锅里烧水适量，至沸腾

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3.与此同时，准备好生姜片，蒜办，八角等配料

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4.水沸腾，放入鸡翅，水再次沸腾，鸡翅表面熟，用筛网漏水晾干

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5.另支炒锅，烧热，放入适量橄榄油，生姜片，蒜办，八角入锅炒香，闻到了木有?真的好香啊!

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6.鸡翅炒金色

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7.倒入适量可乐，卤汁（制作详见另一篇食谱＂香卤猪耳朵＂，大火煮开，转中火煮20分钟

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8.起锅，最后用香菜装饰。