里脊肉莴笋炒年糕

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1.材料：莴笋

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2.年糕

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3.里脊肉

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4.将莴笋用清水淋一下。

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5.放在案板上切成片，待用。

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6.将里脊肉放在案板上切成片，待用。

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7.将年糕放在案板上切成片，待用。

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8.烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒翻炒一下。

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9.接着，合入切成片的年糕翻炒一下。

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10.然后，合入切成片的莴笋翻炒翻炒。

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11.最后，加少许盐、少许鸡精。

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12.调味炒匀，即成。

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13.盛出装盘，就可以吃吃喽。。。