初夏的美味 --- 蒜苔炒腊肉的做法、食材、步骤

当季正是吃蒜苔的季节，嫩绿色的鲜蒜苔上市了，带着微微的辣，脆生生的，刺激着你的尚未觉醒的味蕾。。。

蒜苔营养丰富，含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。同时，蒜苔还含有大蒜素、大蒜新素和辣素。这些都是抗癌的好东东，并且还能增进食欲、健胃去寒呢。

我家的盘子简简单单，没有一丝的惊艳，也没有一丝的别致，可以陪着我们度过一个又一个的日子，陪着我们享受、享用美食。