南瓜蛋糕

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1.南瓜去皮切片，微波叮3分半，用勺子压成泥

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2.准备材料，蛋黄蛋清分离，低粉过筛备用

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3.蛋黄加15克细砂糖搅匀，加玉米油搅匀，拌入南瓜泥，搅匀，筛入低粉，拌匀

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4.拌好的南瓜蛋黄糊

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5.蛋清用打蛋器低速打至体积蓬松，加20克细砂糖高速搅打

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6.再加20克细砂糖，继续搅打至如图状态

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7.取三分之一蛋白霜和蛋黄糊拌匀

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8.在加上剩余的蛋白霜

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9.拌好的南瓜蛋糕糊

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10.倒入模具，180度35分钟，烤熟

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11.取出

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12.倒扣放凉后脱模

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13.金黄细腻漂亮的南瓜蛋糕

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14.再来一块