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我家老娘烧茄子菜，那真是堪称一绝
普普通通不起眼的一只茄子，用不多的油、只需简单的几样配料
就能让我们吃的满嘴香喷喷、米饭挖了一碗又一碗
碧绿的青椒丝，拌上红红的西红柿汁，看着都美死了！
深得老娘言传身教的稔，终于可以上来得瑟了，哈哈，深夜发吃不为报护社会，只为感恩母亲……
点击查看大图1.家常茄子必备的四样材料：茄子、辣子、西红柿、新鲜大蒜。
点击查看大图2.茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。
点击查看大图3.【炝花椒】：倒入比平时炒菜稍多的油，低油温时丢入花椒粒。
点击查看大图4.待油温升高至开始冒青烟，花椒粒的香味已经充分激发出来后，捞出丢掉，迅速倒入将茄子倒入。
点击查看大图5.大火，快速翻炒让茄子块都均匀裹上油，然后调入适量盐和生抽。
点击查看大图6.调入适量盐和生抽。
点击查看大图7.倒入清水，基本淹没茄子的一半，盖上锅盖。
点击查看大图8.利用这个时间，将西红柿和青椒分别切好。
点击查看大图9.揭开锅盖，码在茄子上面，先不要翻。
点击查看大图10.继续盖上锅盖，中小火焖。
点击查看大图11.焖制的时间基本上4、5分钟，正好可以剥蒜，并将大蒜剁成蒜末。
点击查看大图12.开盖，将所有食材翻炒均匀，这个时候，茄子已经焖的软软的，汤汁也基本收干了。
点击查看大图13.撒入蒜末。
点击查看大图14.翻炒1、2分钟，令蒜味入一入就可以关火啦~~
点击查看大图15.卖相一般般，但味道绝对好吃喜欢酸甜口味的童鞋，西红柿可以多放，汤汁拌饭啊~~内个口水哗哗~~~
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
