卤水鸭撑

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1.鸭撑清洗干净。

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2.辣椒，卤药。

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3.锅里放清水，卤药，辣椒，盐，生抽，糖烧开。

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4.放进清洗好的鸭撑。

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5.中火卤40分钟。

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6.卤好的鸭撑。

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7.待冷却后摆盘，浇上原汁，淋上香油即可。