四月,是一场花开的季节,是一个温暖的季节,喜欢四月,喜欢阳光,喜欢春暖花开,喜欢与四月有关的一切。
四月,樱花烂漫的季节,淡粉色的花瓣随风飘落,像无数的精灵在空中飞舞,仿佛梦幻一般。樱花是美丽的,美得单纯素雅,也美得短暂绚烂,会让你永远记住她那虽短暂但却永恒的灿烂!
盐渍樱花的咸提升了食材里面的甜味,它可爱的颜色,清咸的口感,每一次品尝,都好似回到满树粉嫩的四月,樱花飘香浪漫无边。
点击查看大图1.淡奶油、白巧克力隔水小火煮至沸腾,离火。
点击查看大图2.隔冰水将巧克力奶油霜搅匀至有光泽度,移至冰箱冷藏6小时以上。
点击查看大图3.盐渍樱花用清水洗净盐份,沥干备用。
点击查看大图4.黄油隔水小火煮至融化,离火待用。
点击查看大图5.蛋黄、蛋白分离。
点击查看大图6.蛋黄中加入30克绵白糖搅打。
点击查看大图7.7、打至蛋液粘稠呈鹅黄色,体积略膨胀,划过有纹路产生。
点击查看大图8.蛋白低速打至粗泡状,分三次加入60克绵白糖。
点击查看大图9.打至湿性发泡,约为7分发,如图示。
点击查看大图10.将蛋黄糊倒入蛋白中搅拌均匀。
点击查看大图11.筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌至无干粉。
点击查看大图12.黄油液倒入面糊中快速翻拌均匀。
点击查看大图13.将面糊倒入模具中,在桌上震几下排出里面的气泡,樱花摆放在蛋糕糊表面。
点击查看大图14.烤箱预热200度,以烤架盛托,放中层、烘烤12-15分钟;蛋糕出炉倒扣在烤架上,撕去油纸。
点击查看大图15.取出巧克力奶油霜用电动打蛋器中速打至八分发。
点击查看大图16.将奶油均匀的涂抹在蛋糕坯上。
点击查看大图17.蛋糕卷起,用保鲜膜包裹定型,入冰箱冷藏。
点击查看大图18.取出切件即可享用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿