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酥皮点心以前也做过，用买的豆沙馅。这次家里刚好有剩一个红薯，就捣成泥加点炼乳做成馅了，香香甜甜的非常好吃~因为家里面粉很少了，就用了一部分全麦面粉来做酥皮，成品一样很好，掉了一盘子的渣子~~步骤看起来很多，但是其实一点也不复杂。新手也可以做。看到金黄色的点心从烤箱里拿出来的时候，满满的成就感啊。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.油酥材料混合。
点击查看大图3.揉成团松弛10分钟。
点击查看大图4.油皮材料混合。
点击查看大图5.揉成油皮面团，松弛10分钟。
点击查看大图6.油皮油酥材料都分成8个等分，松弛20分钟。
点击查看大图7.取一份油皮，摁扁，包入一个油酥，用虎口收紧。
点击查看大图8.依次做好，一共8份。
点击查看大图9.取一份步骤8，擀成椭圆，从上至下卷起，松弛15分钟。
点击查看大图10.取一份步骤9中的卷，转90度，竖着擀开。从上至下卷起。
点击查看大图11.卷好的8个小卷，松弛15分钟。
点击查看大图12.等待的时间可以做地瓜馅。把地瓜蒸熟，压成泥。
点击查看大图13.加入适量炼乳，搅拌均匀。
点击查看大图14.做好的地瓜馅。
点击查看大图15.取一份松弛好的小卷，擀开，包入馅料。
点击查看大图16.收口收紧。
点击查看大图17.做好的成品排入烤盘，刷蛋液。
点击查看大图18.撒上黑芝麻。
点击查看大图19.入烤箱190度25分钟左右就好（中途2次拿出来刷蛋液）。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
