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对于饺子的热爱，那是不需要理由的，正如对于美好事物的喜爱，完全是发自肺腑且不容置疑的。
去年7月份那次交通意外发生后，虽说万幸我跟丫头并无大碍，可是，自此，我左肘便留下了数道难看的伤疤，每每看到，便不由得自己嫌恶自己，以至于现在都不愿意穿短袖了……
昨天，老公再一次回去参与处理后续事情，经过这么多次的折腾，好歹终于算是有了个结果，虽然说结果跟我们受的伤害和折腾是没法相提并论的，可是，毕竟算是有了个了结，自此，这桩不愉快的往事便可以淡出我们的生活了。
除了我肘上的伤痕永远无法抹去……
即便如此，我们依然感恩。
感恩我今天还能坐在这里用键盘敲打出这些文字来，感恩我亲爱的丫头一切安好，感恩生活给了我们那么多那么多的幸福和快乐……
蒸好的饺子，咬一口，白菜和鲜肉混合后的香气十足，鲜！
还有一粒粒香甜的玉米，像是一个个小礼物，给人特别的惊喜，美……
点击查看大图1.所用基本原料。
点击查看大图2.面粉加放适量水和成比较柔软的面团，加盖饧半小时。
点击查看大图3.在饧面的进程中开始制作饺子馅。大白菜清洗干净，切碎，加少量食盐腌制十分钟。
点击查看大图4.鲜肉洗净加香葱和生姜剁成颗粒状的肉馅。
点击查看大图5.腌好的白菜捞出用手挤干水分。
点击查看大图6.白菜加入肉馅中剁匀，再加入甜玉米粒稍剁数下，保持玉米粒的颗粒状口感会更好。
点击查看大图7.剁好的馅装入碗中。加入十三香、蚝油、食盐、香油和少许生抽，充分搅拌均匀。
点击查看大图8.饧好的面团分出一小块，揉搓光滑后搓成条状。
点击查看大图9.分切成合适大小的剂子。
点击查看大图10.剂子上撒少量面粉，压扁，一只手擀一只手不停地转动饺子皮，直至擀成中间略厚边缘略薄的皮即可。
点击查看大图11.擀好的饺子皮中间放入适量馅。
点击查看大图12.包制成自己喜欢的形状。
点击查看大图13.蒸笼上铺笼布或涂抹一层油，饺子开水上笼，蒸十五分钟即可。
点击查看大图14.香醋、油泼辣子和香油调成蘸汁，蒸好的饺子蘸食，奇香无比！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
