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冰激凌机一到手，赶紧就动手做冰激凌。做蛋白酥剩下的蛋黄，原已为它设想了去处，既然冰激凌当道，那就做冰激凌好了。只要有去处，去哪儿都一样。一个蛋黄太少点儿，再加一个蛋黄。配方参考了肉肉的冰激凌，酌情增改。 第一次使用这种冰激凌机，方便倒是挺方便，但也感觉在细节上有些不足。这个就改日再说了。软冰激凌机做出来的冰激凌果然很软，即便是在雨天，也很快就融掉。不过，口感很不错，比那个放在冰箱里搅拌的冰激凌机好了不少。
点击查看大图1.将冰激凌机的内桶取出
点击查看大图2.套上保鲜袋，放入冰箱冷冻室，冷冻15小时以上
点击查看大图3.准备冰激凌原料
点击查看大图4.将蛋黄和一半白糖倒入大碗
点击查看大图5.搅拌至浓稠发白
点击查看大图6.加入牛奶，搅拌均匀
点击查看大图7.小火加热，不断搅拌至微沸，直到液体变浓稠糊状
点击查看大图8.离火，加入香草粉，搅拌均匀，晾凉备用
点击查看大图9.奶油和剩下的白糖一起，倒入大碗
点击查看大图10.用打蛋器搅打至六七分发
点击查看大图11.加入晾凉的蛋奶糊
点击查看大图12.搅拌均匀
点击查看大图13.倒入装好内桶，启动开关的冰激凌机中
点击查看大图14.倒完冰激凌浆，关上给料口
点击查看大图15.冰激凌浆在搅拌过程中，渐渐凝固
点击查看大图16.搅拌杆停止搅拌时，冰激凌制作完成，取下机头
点击查看大图17.将冰激凌装入冰鲜盒中，放入冰箱中冷冻保存
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
