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冰激凌机一到手，赶紧就动手做冰激凌。做蛋白酥剩下的蛋黄，原已为它设想了去处，既然冰激凌当道，那就做冰激凌好了。只要有去处，去哪儿都一样。一个蛋黄太少点儿，再加一个蛋黄。配方参考了肉肉的冰激凌，酌情增改。 第一次使用这种冰激凌机，方便倒是挺方便，但也感觉在细节上有些不足。这个就改日再说了。软冰激凌机做出来的冰激凌果然很软，即便是在雨天，也很快就融掉。不过，口感很不错，比那个放在冰箱里搅拌的冰激凌机好了不少。
点击查看大图1.将冰激凌机的内桶取出
点击查看大图2.套上保鲜袋，放入冰箱冷冻室，冷冻15小时以上
点击查看大图3.准备冰激凌原料
点击查看大图4.将蛋黄和一半白糖倒入大碗
点击查看大图5.搅拌至浓稠发白
点击查看大图6.加入牛奶，搅拌均匀
点击查看大图7.小火加热，不断搅拌至微沸，直到液体变浓稠糊状
点击查看大图8.离火，加入香草粉，搅拌均匀，晾凉备用
点击查看大图9.奶油和剩下的白糖一起，倒入大碗
点击查看大图10.用打蛋器搅打至六七分发
点击查看大图11.加入晾凉的蛋奶糊
点击查看大图12.搅拌均匀
点击查看大图13.倒入装好内桶，启动开关的冰激凌机中
点击查看大图14.倒完冰激凌浆，关上给料口
点击查看大图15.冰激凌浆在搅拌过程中，渐渐凝固
点击查看大图16.搅拌杆停止搅拌时，冰激凌制作完成，取下机头
点击查看大图17.将冰激凌装入冰鲜盒中，放入冰箱中冷冻保存
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
