香甜南瓜饼

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1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小块。

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2.用微波炉高火加热六分钟左右。

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3.再将熟南瓜搅成糊状。

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4.加入白糖搅拌均匀。

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5.加糯米粉。

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6.揉 成不太粘手的面团。

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7.再搓成长条，分成相同的等分。

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8.取一小面团用手捏成小碗状。

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9.在小面碗中加上豆沙馅。

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10.收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。

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11.平底锅中倒少许油。

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12.烧热后将南瓜饼放入。

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13.中小火煎至两面金黄即可。