洋葱香干炒茭白

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1.材料：茭白、洋葱、香干

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2.将洋葱清洗一下。

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3.放在案板上切成丝，待用。

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4.将茭白剥壳清洗一下。

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5.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

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6.将香干放在案板上切开。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的香干翻炒一下。

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8.接着，下入切好的茭白和洋葱，加适量的水。

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9.翻炒翻炒至断生。

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10.然后，加少许生抽。

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11.加少许盐。

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12.加少许鸡精。

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13.调味炒匀，即成。

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14.出锅，装盘。