1.准备白面,我这些量蒸了三个大馒头,和三个豆沙包,因为我们就两个人吃所以量少了一些,根据自家的情况而定。
2.将安琪酵母用温水泡开
3.把安琪酵母水倒入白面里面
4.倒入安琪酵母后水后,在慢慢地加入清水,用筷子搅拌。
5.搅拌刀这个程度就可以了
6.将面和成团儿
7.盖上湿的笼屉布
8.再盖上锅盖放入太阳的地方,夏天有半小时面就发起来了。
9.这是笼屉布都粘在了面上,用清水拍在笼屉布上然后快速的把其拉起来,这样面就不会粘在上面了。
10.然后放在面板上揉面,直至表面光滑,再盖上锅盖醒大概20分钟。
11.豆沙馅儿时我从超市买的
12.把面分成一份一份的,然后揉面,尽量多揉揉,听到气泡响的声音就对了,然后揉成大小一致的圆团,放在盖板上醒一会。
13.等锅热了之后放入蒸锅中蒸10分钟
14.我今天弄的馒头个大了,哈哈,开盖的时候都粘上了,老公喜欢吃大馒头。哈哈!
15.三个馒头够今天的晚饭和明天的早餐了
16.剩下的面就可以制作豆沙包了
17.分成大小均匀的三份儿
18.揉面,压成圆形
19.擀一下,中间厚两边薄
20.把豆沙馅放在中间
21.然后团成长形
22.用剪刀剪出耳朵和尾巴
23.然后用红豆当做眼睛粘上去
24.和馒头一样醒一会儿再上锅蒸
25.等锅热了摆进去蒸10分钟
26.熟啦,哈哈
27.小白兔一家三口
28.豆沙馅儿还是放得少了一点,下次放多一些。
29.我们的晚饭
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园