杏鲍菇炒香干

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1.材料：杏鲍菇、香干、葱花

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2.将杏鲍菇清洗一下。

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3.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

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4.将香干放在案板上切开。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒一下。

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6.接着，合入切好的香干翻炒翻炒。

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7.然后，加少许生抽。

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8.加少许盐。

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9.加少许鸡精。

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10.调味炒匀，搁入葱花，即成。

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11.出锅，装盘