青瓜拌娃娃菜

点击查看大图

1.材料：娃娃菜、青瓜、胡萝卜

点击查看大图

2.将青瓜和胡萝卜清洗一下、捞出。

点击查看大图

3.胡萝卜去皮，青瓜和胡萝卜放在案板上切成粗一点的丝，待用。

点击查看大图

4.将娃娃菜清洗一下。

点击查看大图

5.放在案板上切成丝待用。

点击查看大图

6.随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。

点击查看大图

7.用凉水过凉。

点击查看大图

8.接着，合入切好的娃娃菜放入大碗中。

点击查看大图

9.然后，合入过凉好的胡萝卜丝和切好的青瓜。

点击查看大图

10.最后，加少许盐。

点击查看大图

11.加少许鸡精。

点击查看大图

12.加一勺半白糖。

点击查看大图

13.加适量的白醋。

点击查看大图

14.调味拌匀，即成。