因为亲戚送了白菜,所以最近做了很多白菜和肉馅的包子、饺子,今天的这个饺子不光名字好听,也相当养眼。吃着象征吉祥的食物,感觉像把好运也吃到了身体里,以后也会经常做这些名字好听的中国传统美食。
点击查看大图1.将肉切成小块,放入料理器中,用手顺时针旋转,不一会儿,肉馅就绞好了。
点击查看大图2.将白菜切成小块,放入料理器中,用手顺时针旋转几下,就将白菜绞好了。
点击查看大图3.将白菜倒入一盆中,放入盐,腌半小时,沙出水分。
点击查看大图4.将白菜挤出水分后,与肉馅混合。
点击查看大图5.放入酱油。
点击查看大图6.放入五香粉。
点击查看大图7.放入盐。
点击查看大图8.放入味精。
点击查看大图9.放入油。
点击查看大图10.搅拌均匀,放入冰箱冷藏入味。
点击查看大图11.准备好饺子皮,包入适量馅料。
点击查看大图12.将其按图对折。
点击查看大图13.将两端捏合。
点击查看大图14.将做好的鸳鸯蒸饺放入蒸锅,蒸20分钟即可,出锅后在蒸饺的窝处放上香菜碎和胡萝卜碎。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女