腊排骨烧笋块

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1.笋切成块备用。

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2.准备好八角 桂皮 辣椒 香叶。

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3.葱切段，姜切片。

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4.锅中注入水，加入腊排骨烧开，煮至2分钟。

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5.另起锅注入油，爆香辣椒。

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6.下入腊排骨翻炒均匀。

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7.烹入料酒加入酱油 糖继续翻炒均匀。

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8.注入开水，没过腊排骨。

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9.再加入葱姜 八角 桂皮 香叶大火烧烧开，转小火焖至 1小时。

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10.加入笋块，和盐继续焖至30分钟。

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11.收干汤汁即可。