学会简单的烘焙,早餐的餐桌也会变的丰富起来。各种蛋糕,各种面包等,即便是同一个吐司配方,只要稍花点小心思也可以变出很多花样来。
这款吐司,我加了些肉松,做成肉松吐司,相对于原来的白吐司片,吃起来有肉松的鲜味。原来不怎么喜欢吃肉松的茅同学,也很喜欢这款吐司。
早餐有了主食,在匆忙的早晨准备早餐也会变的轻松些。再配一个煎蛋,煮上一壶奶茶,亦或一些小干果和水果,一顿丰盛的早餐就准备好了。而且营养也会变的很丰富。给工作的爱人和孩子吃,一个中午的能量就足够了。
这些美味的肉松,是“花开成海”寄给我的,基本是用来做面包了。六包已经快被我消耗完了。这里表示感谢!
点击查看大图1.所有材料(除黄油、肉松)倒入面包机,充分混合。
点击查看大图2.揉成光滑的的面团后(大概十五分钟),加入黄油。
点击查看大图3.再揉大概30分钟结束后,面团可以拉出比较细腻的薄膜。
点击查看大图4.收圆放入土司盒内发酵。
点击查看大图5.发酵到2-2.5倍大。
点击查看大图6.取出排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟.。
点击查看大图7.取适量肉松备用。
点击查看大图8.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀的撒上肉松。
点击查看大图9.然后从一端小心卷起。
点击查看大图10.卷好后放入吐司模中,进行二次发酵。
点击查看大图11.发酵到八至九分满时加盖。
点击查看大图12.烤箱预热,170度约烤40分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女