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今天端午自然粽子是餐桌上的主角。包粽子在我娘家属于保留节目，印象中几乎年年都有这么一次，那时妈妈包，我们姐妹俩在一旁边闹边学，不是把米弄洒了，就是把粽叶弄裂了，最后总是以妈妈勒令我俩住手而收场，所以一直没学会。结婚后有一次突然开窍，包得竟然比妈妈的都漂亮，后来还教了几个“徒弟”都不错，成就感大增，现在我也是年年包上百十个，亲朋好友都送些，大家也是赞不绝口，说是比思念、三全的都好吃，嘻嘻！
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.鲜粽叶放开水里烫两三分钟至软，包时不易裂开。
点击查看大图3.捞到冷水里浸泡，剪去硬根和叶尖备用。（可以放上一两天都没问题）
点击查看大图4.糯米提前浸泡一夜然后沥干。
点击查看大图5.新鲜肥瘦猪肉切小块，放盐、生抽、老抽、高度白酒、少量白糖、鸡精拌匀，入冰箱腌制一晚入味。
点击查看大图6.包粽子前在糯米加适量盐、生抽、老抽、鸡精拌匀即可。
点击查看大图7.卷成漏斗状。（买的粽叶比较大，我都是用一片包的，个头也不小哦）
点击查看大图8.先装入少量糯米，放上肉块，再用糯米填满按实在。
点击查看大图9.将上面的粽叶从左边折下盖住米料，并用手指按紧上部。
点击查看大图10.长出的粽叶顺着粽子的形状贴紧反折到右边上。
点击查看大图11.多出的叶子向左折，再向上折按紧。
点击查看大图12.用棉线或棕麻绑扎好。
点击查看大图13.包好的粽子。
点击查看大图14.放入高压锅，加入清水，一定要没过粽子，大火上汽后煮制半小时，再焖一小时即可。
点击查看大图15.咬上一口，软糥鲜美。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
