搜索
点击查看大图1.蛋清蛋黄分开，呈蛋清的容器必须无油无水
点击查看大图2.蛋黄加糖20克搅拌刀融化
点击查看大图3.蛋黄糊中加水继续搅拌
点击查看大图4.倒入玉米油搅拌均匀
点击查看大图5.筛入低筋面粉用刮刀上下翻拌均匀
点击查看大图6.不要往一个方向搅拌.不规则翻拌就可以
点击查看大图7.蛋清先用打蛋器打出粗泡
点击查看大图8.加柠檬汁继续搅拌
点击查看大图9.白糖分三次加入蛋清中。每加一次糖要充分搅拌均匀后再加下一次
点击查看大图10.打到提起打蛋器有尖尖的小角就可以了
点击查看大图11.取小部分蛋清加入蛋黄糊中上下翻拌均匀
点击查看大图12.翻拌好的蛋黄糊倒进蛋清中上下翻拌均匀细腻，动作要快
点击查看大图13.拌好的糊倒进模具中轻震几下放进预热好的烤箱中烤制就可以了
点击查看大图14.趁烤蛋糕的空挡来打奶油吧。淡奶油加糖用打蛋器打发就可以了
点击查看大图15.时间到了后赶紧把蛋糕模具拿出来倒扣放凉脱模就可以了
点击查看大图16.把蛋糕胚分成上下两半
点击查看大图17.中间抹上一层奶油再加些爱吃的水果丁或是葡萄干盖上另一层蛋糕就可以
点击查看大图18.尽量把奶油抹平
点击查看大图19.裱上花边
点击查看大图20.想象着裱花吧（本身不想加色素的，不过朋友执意要求要有颜色）
点击查看大图21.好了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
