番茄香葱炒肉

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1.瘦肉洗净血水后切成小丁，姜蒜切碎。

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2.切好的肉丁放入小碗里，加入少许的盐、生抽、淀粉拌匀后略腌制一会。

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3.小葱叶择下来洗净。

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4.把番茄去皮切成小丁，香葱叶切段。

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5.炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜末炒香。

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6.放入肉丁快速滑炒断生。

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7.放入番茄丁翻炒翻炒。

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8.调入少许的料酒。

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9.放入少量的酱油。

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10.放入香葱叶和味精翻炒均匀即可。