巨蛋面包盅

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1.自制中种法巨蛋面包做巨蛋面包的神器——不锈钢小盆

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2.A，台湾烤肠，青椒，红洋葱分别切丁备用。 B，尤鱼切丁焯水，鲜碗豆，甜玉米粒焯水。 面包2个

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3.C,炒锅烧热倒入橄榄油适量（不要太多，烤肠油脂含量高）加热后倒入A，略翻炒几下再倒入B一起翻炒，不要炒太老勾入水淀粉即可。

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4.D，将巨蛋面包用利刀在顶部切下一圈，余下的大部分面包将瓤用手向四周及底部按压，不要挖出来。

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5.备好的面包盅

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6.E，将C炒好的馅料用小勺尽量多一点填入，味道满满哦～ F，将切下的那一片面包顶部也用手按一下里面，以更好盖到装满馅料的面包底部。 G，黄瓜洗净，切带翠衣的一小条，中间穿入一根牙签，长出的部分插到切下来的面包顶部。

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7.巨蛋面包盅就完成了。