小区里的枇杷今年大丰收了,眼着着一嘟噜一嘟噜的枇杷熟了,可是没有办法摘下来,再说了,那是公共的,咱也不能上树去摘啊。
一个朋友跟米妈说把枇杷泡在蜂蜜中,可以很有效的缓解咳嗽,她自己弄了好多,常常分给我们吃,米爸爸一门心思想泡枇杷蜜,前些时间,米妈在市场上买到一些,泡了一大瓶蜜,时不时的喝些,感觉挺好。
米爸爸前几天又找单位的园丁要了一袋子枇杷,原本还想泡蜜,后来想想泡太多了也不好收拾,放都没有地方放,直接做成枇杷酱了。
点击查看大图1.洗 干净的枇杷。
点击查看大图2.将枇杷逐一去核,去核时用小刀切去枇杷两头,很容易去掉核和包着核的那一层东西。
点击查看大图3.将去核的枇杷加糖腌上两小时。
点击查看大图4.不用加水,直接放在炉子上面小火慢慢的煮透。
点击查看大图5.用手提式搅拌器将煮透的果子打成酱。
点击查看大图6.如果一次打不到理想状态,可以稍煮后再打。
点击查看大图7.将打好的果酱放在炉子上面,小火边煮边搅拌,随着水份的挥发,果酱会变稠。
点击查看大图8.准备装果酱的杯子用锅煮一下。
点击查看大图9.捞出淋水备用。
点击查看大图10.准备适量蜂蜜。
点击查看大图11.等果酱变温后加入拌均匀即可。
点击查看大图12.装瓶保存。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女