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记忆中的吃食没有现在这样丰富，春饼也九华山卷个小葱鸡蛋或者土豆丝胡萝卜丝，还会做点玉米面粥，吃饼喝粥，那味道真是美极了，每每想起还是感觉很美味。小时候要是偶尔能吃个合菜春饼那可是改善了，每到这个时候我们都会吃很多，卷菜的食材也会更丰富，但是昔日的味道也许不会重现，但是合菜春饼的确是美味营养的一个最简单的美食，值得大家动手一试！
点击查看大图1.【合菜春饼】配菜
点击查看大图2.面粉加入70-80度左右的水和成稍微软一些的面团。
点击查看大图3.然后把面团分成四份，两份一组的剂子。
点击查看大图4.然后稍微擀成饼，中间抹上一点油，两个合在一起稍微醒一下。
点击查看大图5.把鸡蛋加入少许绍酒打散，平底锅热了放入少许油把鸡蛋摊成两面金黄即可。
点击查看大图6.把鸡蛋切成粗丝。
点击查看大图7.炒锅热了放少许油，放入葱姜爆香放入胡萝卜煸炒一下。
点击查看大图8.放入豆芽翻炒。
点击查看大图9.炒至豆芽稍微蔫一些，放入韭菜和鸡蛋。
点击查看大图10.在调入盐和蚝油翻炒均匀。
点击查看大图11.先把炒好的合菜装盘备用。
点击查看大图12.取合在一起的饼坯子擀成薄薄的饼，等平底锅热了放入锅内，一面定型变色翻面两面定型变色鼓起就熟了。
点击查看大图13.取一个饼揭开取一面放在盘中。
点击查看大图14.在上面放入合菜。
点击查看大图15.卷成卷即可。
点击查看大图16.为了方便吃我一切为二摆个造型。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
