洋葱炒豆腐

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1.材料：洋葱、老豆腐

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2.水淀粉

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3.将洋葱剥去外皮清洗一下。

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4.放在案板上切开，待用。

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5.将老豆腐放在案板上切成小块，待用。

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6.烧锅倒油烧热，下入切开的洋葱翻炒翻炒。

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7.随后，合入切开的老豆腐翻炒一下。

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8.接着，加适量的清水。

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9.然后，加适量的生抽。

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10.加适量的白糖。

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11.加少许盐。

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12.加少许鸡精。

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13.调味煮开、煮至洋葱断生。

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14.最后，加入水淀粉勾芡，即可。

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15.出锅，装盘。