麻辣藕片

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1.用刀切成薄片。

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2.把小辣椒剁碎。

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3.坐锅烧热水。等水开后放入藕片下去，一下子就好了。马上捞出来过滤凉水。

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4.油锅烧热，放入剁碎的小辣椒进去翻炒。

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5.倒入藕片，加白醋、盐、糖、鸡精调味。就可以出锅了。

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6.简单的一道素菜就这样子完成了。