肠血汤

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1.材料：熟鹅肠、鹅血

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2.干辣椒（已剪碎）、葱花

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3.将鹅血放在案板上切开，待用。

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4.将熟鹅肠放在案板上切开，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。

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6.随后，下入切好的鹅血翻炒一下。

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7.接着，加入一些水煮开。

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8.然后，合入切好的鹅肠煮开。

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9.最后，加适量的生抽。

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10.加适量的椒盐。

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11.加适量的盐。

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12.加适量的鸡精。

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13.调味翻匀，搁入葱花，即成。

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14.盛出，装入碗中。